彩椒肉片

作者： Icyspell

用料

• 彩椒 2个
• 猪肉 就一些些呗
• 蒸鱼豉油 少许
• 淀粉 少许
• 味极鲜 少许
• 葱姜蒜辣椒 一些些
• 鸡精 少许

彩椒肉片的做法步骤

步骤 1

备菜~

步骤 2

以蒸鱼豉油和淀粉2:1的比例腌肉

步骤 3

热锅后先将肉片翻炒至8分熟，盛出。

步骤 4

用葱姜蒜和干辣椒爆锅后将彩椒倒入锅中翻炒，等彩椒稍微变色后加入肉片。

步骤 5

翻炒至全熟后，加入味极鲜，盐（可少放，豉油本来就有咸味啦），糖（依个人口味），鸡精调味后盛出即可。

菜谱创建时间：2014-11-08 15:38:37