将猪肉切薄片，把事先处理好的金针菇和辣椒放在肉里，卷起来用牙签固定
在金针菇尾部涂少许花生油，将老抽里放入少量盐搅拌用毛刷均匀的图在金针菇卷表面 ，撒上少许黑胡椒粉和孜然粉
烤箱200度预热5～8分钟 ，上下烤200，15分钟，后取出涂上一层蜂蜜，再200度上下烤3～5分钟即可。