自制面包糠

作者： 丁~~丁

家庭制作煎炸类的菜肴时，经常要用到面包糠，可是面包糠不是一般超市都能买得到，所以咱们自己动手制作，经济又健康^-^

用料

• 吐司 5片

自制面包糠的做法步骤

步骤 1

吐司。(据说馒头也是可以的)

步骤 2

将吐司切小块，尽量小一点，分次放进微波炉高火30秒，然后翻匀一下，再高火30秒。如此反复几次，直到吐司块摸起来干干的就可以了。这里切记时间不要太长，太长一下子就把面包烤焦了。

步骤 3

这是烤好的吐司。

步骤 4

把烤好的面包放进搅拌机里（磨干粉的那种）打磨就可以了。

自制面包糠的小贴士

面包放进微波炉时一定要掌握好时间，时间一下子设制太长，面包就容易烤焦，所以分几次，每次都翻一下，觉得不够干时，再烤一下。

菜谱创建时间：2014-11-06 10:35:24