500g南瓜洗净，去皮，掏瓤，切成5mm厚、3cm见方的薄片，形状随自己喜欢！
用油布蘸一点点植物油，均匀擦在电饼铛底部。把切好的南瓜码上，盖上盖子，开电源，焖1分钟，加速南瓜断生。
打开电饼铛盖子继续烤，注意不断翻面上火色。时间不可过长，用筷子戳一下能戳透就熟了。喜欢吃带点焦香味的可以多烤一会。
烤好装盘，香气四溢，南瓜本身的清甜经过高温烤制变得浓郁，吃起来有了焦糖的味道，简单又好吃！