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蓑衣黄瓜
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作者:
Sophie很无聊
夏天酸脆爽口〜
用料
黄瓜
5根
大蒜
5颗
干辣椒
5根
青花椒
20颗
芝麻油
适量
糖
五大勺
盐
四大勺
醋
五大勺
酱油
三大勺
水适量
蓑衣黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜洗净去两头,斜45度切片不切断,翻180度,同样方向45度切片不切断,盐渍10分钟至出水
步骤 2
黄瓜攒干水分,摆盘备用。热芝麻油放干辣椒和青花椒干煸出香气,淋在黄瓜上。剩余调料煮开浇在黄瓜上。大功告成!
菜谱创建时间:2014-11-05 14:04:54
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