南瓜小米粥

作者： 馋嘴燕子

自家种的小米无化肥，无农药，真正的有机食物。婆婆一再交代熬小米粥要放小苏打。。

用料

• 小米 半杯（我用的豆浆机配的小杯）
• 小苏打 一小撮
• 南瓜 适量

南瓜小米粥的做法步骤

步骤 1

水烧开后加入小半碗的冷水，放入小米后用勺子搅拌，不要让小米成团。水尽量多一点点。

步骤 2

加入一点点的小苏打，用食指和拇指捏一点点就好。

步骤 3

加入带皮切块的南瓜，煮开后小火慢熬，熬粥过程中要时不时的搅拌一下，注意不要扑锅或者糊底

步骤 4

熬到水分变少，成浓稠状就可以了，我煮了大概30分钟的样子，按自己的喜好熬到相应的程度。有些人喜欢喝稀的，有些喜欢喝浓的。

菜谱创建时间：2014-11-05 10:35:41