凉拌肚丝

作者： 苏小祖

真是一阵想吃什么就一直吃什么 凭着饭馆里肚丝的记忆来做的 味道很赞 蒜和香醋是精髓 不爱吃蒜就真的不爱这个了╮(╯_╰)╭

用料

• 熟牛肚 100g
• 蒜瓣 一颗
• 油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 香醋 一小勺
• 辣椒面 适量

凉拌肚丝的做法步骤

步骤 1

熟牛肚切丝，蒜处理成蒜泥

步骤 2

将肚丝，蒜泥，盐，白糖放进盆里，辣椒面当最上面，锅里熱油。

步骤 3

将熱油泼在蒜泥和辣椒面上，倒入香醋就好啦( ´▽` )ﾉ

凉拌肚丝的小贴士

可以加点葱或者香菜提味哈(╯з╰)

菜谱创建时间：2014-11-04 15:21:55