酥松榛味蔓越莓曲奇

作者： 风清云淡的小雪conj

用料

• 黄油 150克
• 糖粉 80克
• 低粉 150克
• 全蛋液 25克
• 榛子粉 50克
• 蔓越莓干 52克

酥松榛味蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

将充分软化的黄油中倒入糖粉，用刮刀来回拌至糖粉溶入黄油。

步骤 2

用手动打蛋器将黄油打发至色变浅，呈羽毛状

步骤 3

将全蛋液少量多次的加入黄油中，用蛋抽搅拌至与黄油溶合后再加入下一次的蛋液。

步骤 4

低粉过筛倒入黄油中。

步骤 5

将榛子粉倒入。

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步骤 6

步骤 6

倒入蔓越莓干

步骤 7

用刮刀轻轻的拌匀。

步骤 8

将面糊垫油纸放入模具中或者直接整理成圆柱形均可。放入冰箱的冷冻箱至微微变硬。

步骤 9

用刀切成一样厚度的饼干。

步骤 10

预热烤箱175度，中层，上下火约15分钟，上色即可。

菜谱创建时间：2014-11-02 20:53:00