酸菜牛肉粉丝汤

作者： 马克曹操

很开胃的一道汤菜，减肥者勿试。

用料

• 牛肉 250g
• 酸菜 300g
• 粉丝 50g
• 冲姜蒜 少许

酸菜牛肉粉丝汤的做法步骤

步骤 1

冲姜蒜切小块备用

步骤 2

牛肉切片，几滴料酒和少许生抽，将牛肉腌制10分钟，备用

步骤 3

酸菜切条（酸萝卜也可以）以及粉丝备用。

步骤 4

炒锅放少许油烧热，放入冲姜蒜爆炒，放入酸菜炒至酸菜微变深色，加入水烧开，放入粉丝煮一分钟，接着在放入牛肉，牛肉变色大概九成熟即可盛出享用！

菜谱创建时间：2014-11-02 20:52:48