鸡蛋打进面粉揉至光滑,用保鲜膜覆盖40分钟醒面
切好葱添加盐、十三香
面分成大小均匀的面团,分别擀成薄的圆面饼
面饼先刷一层油,铺上切好的葱,把火腿肠对半切好放到饼中间,把面皮对着并刷层油,两边捏紧
放到电饼铛煎双面煎黄,煎好切成小段。饼非常酥脆里面又是软软的。yummy!