在宜家买的小龙虾
买回来之后洗净，把头棘剪掉，头部污物清理好。
切好姜、大葱，拍好蒜。
放油后，把姜葱蒜、老干妈都下锅，先小火煸炒几分钟，再改中火炒制，这样的话香料的味道才能充分炒出来。
香料炒制7-8分钟之后，改大火，然后把小龙虾倒入，翻炒。
翻炒2-3分钟后，盖上锅焖一会，开盖再翻炒，再焖一会，最后加入香菜快炒，上锅！
这个做法比较简单，但是超好吃的，味道不会很辣，很是广东的旁友喔！