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鸡蛋汤
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作者:
BUTTERFlY
小时候爸爸要上班又要带我,所以做了一个既可以做菜又可以做汤的菜。根据我的记忆,做了一到小时候的汤,味道很好。这道菜适合快手菜或者临时加菜用。
用料
鸡蛋
3个
小葱
适量
盐
适量
开水
适量
鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
热锅 冷油 小火煎熟鸡蛋。3个鸡蛋全部煎熟后倒入开水,转大火煮开。
步骤 2
等煮开这段时间,将切好的小葱放入碗里,加一点点味精或鸡精,放一点点酱油。锅里煮开的鸡蛋汤放盐调味后,倒入有小葱的碗内。可以开吃了。
菜谱创建时间:2014-11-01 10:57:07
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