湘西熏肉炒青椒

作者： fesure

虽为浙地八婺人，尤爱麻辣湘黔蜀。熏肉，这是中西部省份的特色，各有千秋。第一次与熏肉结缘，是单位湖南凤凰同事带来的自家熏肉。从那以后，对熏肉大爱。今天炒一份湘西熏肉炒青椒。

用料

• 湘西熏肉 250g
• 生姜 大蒜
• 青椒 料酒
• 自家榨的花生油

湘西熏肉炒青椒的做法步骤

步骤 1

切

步骤 2

再切

步骤 3

先料再肉，料酒少许，下青椒。

步骤 4

色泽通透就出锅。不要加味精和食盐。

菜谱创建时间：2014-10-31 21:33:20