材料君来一张，第一次传菜谱，不造图片都要截成方的。。。100克酸奶加80克芒果打成芒果酸奶，剩下的70克切丁留装饰用。低粉，泡打粉，香草精混合过筛。
电动打蛋器，黄油室温软化加糖打至蓬松发白体积变大。
先加入一半蛋液，打到蛋液全部吸收再加入另外一半蛋液，这时候的黄油成蓬松的羽毛状。
把混合好得低粉筛入黄油糊中。
用刮刀翻拌匀。
把1中打好的芒果酸奶倒入面糊中，用刮刀拌匀。
加入椰丝，拌匀。烤箱预热180度。
面糊装进裱花袋，把纸杯放在模具里，面糊八分满，然后装饰剩下来的芒果粒。我计较懒直接用勺子舀的。
180度30分钟，上面的量小号杯子我做了十个，浓浓的芒果味加上椰子的味道，别提多好次啦。