红色沙滩上的火箭

作者： 蝦籽中意食海鲜

用料

• 小鱿鱼 5～6个
• 胡萝卜 1跟

红色沙滩上的火箭的做法步骤

步骤 1

先把鱿鱼的头跟身分开，洗干净备用。胡萝卜切丝，随意自己喜欢的size

步骤 2

把洗好的鱿鱼上锅蒸，蒸的时候一般在5~10分钟内，表层的肉变粉红既可关火。

步骤 3

下锅快炒胡萝卜，油可多一点，熟的程度可看个人喜好，不过建议还是有点翠度会更好吃

步骤 4

最后把胡萝卜放到鱿鱼的肚子里，不要全放哦，装盘的时候胡萝卜垫底，变成了红色的沙滩，再把小鱿鱼放上，记得把鱿鱼头放上哦，就是一个完整的小火箭啦

步骤 5

要是觉得淡，就自己根据口味调个酱汁。不过酱汁的口味偏小清新会更搭

菜谱创建时间：2014-10-31 19:47:01