先把所有材料混合,用手动打蛋器搅拌均匀,我用的是糖粉,所以很容易就溶化没有加热,如果用砂糖要稍微加热至砂糖溶化
拌匀后加入两个蛋黄,继续拌匀
然后把蛋挞水过筛两遍,把挞皮放好在烤盘,加入蛋挞水,8分满即可!放入预热好的烤箱,中层,上下火225度,大约30分钟!没拍过程,最后补一张成品图!
每家烤箱都不一样,注意观察上色,随时调整,不一定是这么多分钟!