把鸡蛋打碎 加入盐 鸡精少量
里面放入面粉 加水稀释 拌匀 面粉浓稠程度看各人喜好 我做的有点稠
在刚刚的面糊里放入切碎的葱花 和黑胡椒碎粒和黑胡椒粉 拌匀
锅内放油 大火热锅 把面糊倒进去 填满整个锅
开成小火 来回晃动锅 然后将饼翻面 饼很容易破 翻面后再继续煎 有点微焦之后就可以出锅拉
也可以在之前的加葱步骤里加入火腿肠 口感更好