万圣节女巫手指饼干

作者： 缱绻_惢

这个女巫手指我一直为配方纠结，想要好吃酥香，造型就不够立体仿真，犹豫了一下，还是选择好吃为主！谁有好方子行行好告诉我吧！ 同事问我用什么方子，我其实是根据面粉状况判断的，大概齐弄的，没称量仔细！ 以下成品量大，酌减。

用料

• 低粉3－4杯 约260g
• 玉米粉半杯 约40g
• 鸡蛋 1个
• 糖粉2－3杯 约180g
• 盐 2g
• 香草精 4g
• 杏仁精 4g
• 泡打粉 2g
• 大杏仁
• 黄油 220g

万圣节女巫手指饼干的做法步骤

步骤 1

打发黄油＋砂糖

步骤 2

搅拌加入鸡蛋＋香草精+杏仁精＋盐

步骤 3

筛入面粉＋泡打粉

步骤 4

造型，搓成4－5厘米长，1厘米宽，长条，一头粗一头细，细头上按杏仁，粗头往上推推整型，勺子蘸水压几道指节纹

步骤 5

165度，20分钟

菜谱创建时间：2014-10-30 19:10:33