懒人无油芥末薄脆米锅巴（面包机+烤箱）

作者： TriciaZhai

面包机可以揉面年糕肯定可以拌饭啊，不粘又省力太完美啦! 起油锅神马的太可怕了，只要够薄一定会脆，所以…尽情懒吧~ 用了烤纸免除了保鲜膜又动刀的高技术步骤，嘿嘿嘿~

用料

• 米饭 方便饭盒一盒
• 盐 一小勺
• 酱油 一大勺
• 芥末膏（青芥辣） 一大勺
• 烤纸 三大张

懒人无油芥末薄脆米锅巴（面包机+烤箱）的做法步骤

步骤 1

平日不吃米饭如我特地去食堂打包米饭一盒…各位幸福主妇肯定是有好米好饭的…

步骤 2

把一饭盒米饭倒进面包机桶，加盐芥末酱油揉面程序20分钟，芥末是我的最爱，当然五香麻辣咖喱老坛酸菜什么的也都可以啦~ 翻滚吧米饭君~

步骤 3

将一团粘饭团分成三分，尝两粒够不够味调整味道

步骤 4

摊在一张a3大小烤纸上，当然如果你烤箱小请调整成烤盘两倍大小

步骤 5

烤纸对折，米饭团先用手按扁，然后尽可能均匀擀薄。（其实我是搞不定保鲜膜，烤纸一会可以不要撕直接放进去一起烤多美好）

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步骤 6

步骤 6

进180度预热好烤箱，中层上下火烤15民，到有点焦黄，拿出来会变卷，一掰就碎，所以前面也别折腾什么冰冻再切开了。 绝对懒人宅家必备，可以吃啦真开心~

懒人无油芥末薄脆米锅巴（面包机+烤箱）的小贴士

一定薄如纸片才会有一碰就碎的赶脚，途中擀到可以直接透出下面杂志封面哦。 这个调味料分量十分清淡，只是微微有味，如果加了有油脂的调味如橄榄菜豆瓣酱之类烤纸可能就没那么好收拾了，不过烤出来必然更酥脆

菜谱创建时间：2014-10-30 18:27:35