先烧一壶开水,土豆、香菇、香肠切块备用。
炒锅倒上油,葱姜蒜炒香,放入土豆、香菇、香肠和洗干净的米,加料酒、酱油、鸡精、葱花炒匀。
炒完倒进电饭煲,倒上热开水,跟平时煮干饭差不多就可以了。
30分钟左右,完成!