冰糖银耳

作者： 大乔小乔的乔

一碗纯粹的冰糖银耳，在这个基础上加入桂圆、红枣、莲子百合等变成各式滋补甜糖，秋冬季节，美人们来一碗吧！

用料

• 银耳 半朵
• 冰糖 酌量

冰糖银耳的做法步骤

步骤 1

银耳的选择很重要，我用的雪耳。泡发两小时以上，摘净根蒂，撕碎，泡发一天，原则上两个小时就够，但我喜欢泡得久点

步骤 2

砂锅放银耳冰糖自动熬制或者不锈钢小锅大火烧开小火炖，两小时左右

步骤 3

熬制成一碗香甜糯糯的银耳汤

菜谱创建时间：2014-10-30 14:47:57