素炒高丽菜

作者： kathychian

一道清淡鲜美的快手菜

用料

• 高丽菜 半颗
• 新鲜香菇 5朵
• 胡萝卜 半根
• 蒜头 一粒
• 鸡汤 半碗
• 盐 一小匙
• 麻油 适量
• 生粉 一匙

素炒高丽菜的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净后，胡萝卜切片，开水烫到8成熟，香菇切片，高丽菜撕成小块，蒜切片

步骤 2

起油锅，油热后下蒜片爆香，放入高丽菜翻炒，然后入香菇和胡萝卜，继续翻炒

步骤 3

待蔬菜稍熟入盐和鸡汤，然后盖上锅盖小火焖一会儿

步骤 4

待菜熟后，淋少量麻油提香，勾芡后出锅

菜谱创建时间：2014-10-29 11:20:19