千层蛋糕

作者： 旅情20

用料

• 鸡蛋 2只
• 牛奶 480克
• 糖粉 40克
• 黄油 30克
• 淡奶油 500克
• 低筋粉 160克
• 炼乳 3勺

千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋拌匀加入糖粉搅拌均匀.

步骤 2

低粉过筛加入牛奶拌匀，将1中的蛋液加入搅拌

步骤 3

黄油室温融化加入2中拌匀

步骤 4

将拌好的奶糊过筛，放入冰箱至少冰半个小时

步骤 5

平底锅刷一小层油浇一勺奶糊摊饼.煎12层

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步骤 6

步骤 6

500克淡奶油放三勺炼乳打发

步骤 7

垫一层饼皮刷上奶油，到第二层到第八层刷上奶油加入芒果，最后一层刷平奶油旁边贴好手指饼，放上水果

菜谱创建时间：2014-10-28 22:06:55