韭菜炒蛋

作者： 梨囡囡

连续几天吃火锅，今天在家做做清淡的菜。

用料

• 鸡蛋
• 韭菜
• 植物油
• 盐
• 味精

韭菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

将三个鸡蛋打散，加入适量的清水。

步骤 2

韭菜洗净，切成一厘米的小段，倒入蛋液中，加入适量盐以及味精；油热，倒入锅中炒散，出锅。

韭菜炒蛋的小贴士

不宜炒太久，不然韭菜和蛋的营养都流失了。

菜谱创建时间：2014-10-28 19:28:47