鱿鱼肚子清洗交错划斜刀，爪子清洗干净
下沸水，焯一分钟
大虾尾巴皮都剥掉，鱿鱼洗净沥去水分
配料切好
热油锅倒入洋葱蒜瓣煸炒后有香味，下鱿鱼和虾翻炒，倒入豆瓣酱，芝麻，葱段继续翻炒至脱生，倒入青椒红椒，一分钟后洒葱花出锅。