鸡肉切块,并过水。
炖盅里放入海底椰跟无花果!
放入过好水的鸡肉跟姜片。
再放入4块冰糖(因为我不喜欢太甜)。并放入水。
把炖盅放锅里,水开后10分钟,再关小火,继续炖。
两个半小时后,炖汤出锅了!放入适量的盐,拌匀。
美美的喝上一碗,整个秋季都不怕皮肤干燥啦!
我喜欢买土鸡的上肢(带翅膀处),但是我不要鸡脖子,鸡头,因为我觉得鸡脖子会有淋巴。