板栗炖鸡

作者： 兔子韬

秋风渐起，吃板栗的好时光。一碗热汤，抵御的了世上所有伤害。

用料

• 老母鸡 1只
• 姜 1片
• 板栗 300g
• 红枣 2枚

板栗炖鸡的做法步骤

步骤 1

家乡的老母鸡一只。洗净。放入5L汤罐，，加一片姜，加满水。大火烧开，加入料酒，保持沸腾状态十分钟

步骤 2

调小火，盖上盖子，小火煨上4个小时。提前一个小时放入栗肉

步骤 3

上好老母鸡慢火四个小时后依旧品相完整。肉韧骨酥

步骤 4

很轻松的可戴上手套将其轻松拆解。不好吃的鸡胸肉可以放到一边。

步骤 5

盛上汤，加少许盐。喝汤吃肉。

菜谱创建时间：2014-10-27 08:48:51