橘子罐头

作者： 大麦青青

秋天的南方生产橘子，我们都特别爱吃，可有时遇到酸橘子，大家就头痛了，今天儿子给我创了一菜谱，橘子罐头，配上儿子利用哈博士杂志中的苏打神奇去橘子白衣和外皮的原理，你将吃到只有果肉的糖水蜜橘喔！

用料

• 橘子 2个
• 水 500克
• 冰糖 50克（如果不喜欢甜甜的的可以减少）
• 食用小苏打 5克

橘子罐头的做法步骤

步骤 1

儿子配图 大致是500克水入5克食用小苏打烧开

步骤 2

橘子剥皮，掰成独立小瓣，放入烧开的苏打水中 搅拌一下，大约一分钟后热水颜色变黄，捞出来，橘子的薄膜没了，酸味也没了。

步骤 3

另烧500克开水，放入冰糖，等水凉了放入橘肉

步骤 4

最后，儿子给的温馨提示：放入冰箱冷藏更美味！

菜谱创建时间：2014-10-26 21:44:42