混合植物奶、淀粉、香草精、苹果醋。
精制细砂糖过筛。
将巧克力掰成1英寸大小的小块，和植物黄油、盐一起放入奶锅加热至融化。加入步骤1中的混合物，搅拌均匀，倒入一个中等大小的碗中。
加入一半的糖，用电动打蛋器搅打几分钟。加入另一半糖，用木勺搅匀。用手揉一分钟。
取一小团，揉成直径1英寸的小球，在裹层中滚上一层。最后大约可以做12个小球。放凉，使巧克力定型。