云南大白豆炖排骨

作者： 你闻到它的香味了吗

用料

• 云南大白豆
• 排骨

云南大白豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

将大白豆提前放到水里泡一夜

步骤 2

排骨焯水后放砂锅烧开，水里加入葱、姜、蒜、料酒、八角和花椒。然后把泡好的大白豆放入砂锅里一起炖煮一个半小时左右

步骤 3

出锅前把汤里的调料挑出，放入盐、鸡精调味即可出锅

菜谱创建时间：2014-10-25 17:07:57