吐司煎蛋【升级版】

作者： 黑猫安小呆

菜谱里的吐司煎蛋都是Egg in a hole 还需要配菜 这个作好可以拿走吃哟^_^

用料

• 吐司（厚一点的） 一片
• 鸡蛋 一个
• 黄瓜（或者你喜欢的蔬菜） 少许
• 培根（或者你喜欢的肉类如火腿） 一片
• 芝士（这是我的爱 不喜欢可不加）我用的低脂，因为减肥。 一片
• 甜辣酱（或番茄酱） 少许
• 黑胡椒碎（这是我的爱 可不加） 少许
• 配菜饮料 whatever

吐司煎蛋【升级版】的做法步骤

步骤 1

准备好各种材料。

步骤 2

吐司挖个洞，我喜欢方形的，好放配菜。材料处理下形状。

步骤 3

平底锅加少许油。手抖加多了，一般用厨房纸巾沾油抹一下就好。放入挖洞吐司。

步骤 4

把鸡蛋打入吐司洞。我习惯用小火。

步骤 5

点睛之笔。我热爱现磨胡椒碎。

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步骤 6

步骤 6

加入各种配菜。不用按照配料表。whatever u like。

步骤 7

盖上芝士和挖出来的吐司块。手慢拍照下面已经有点过了，这一步就没拍。适当时机翻面至两面焦黄即可。

步骤 8

装盘加酱汁。我喜欢切开看到内容。也可以盖盖之前加酱汁直接带走。

步骤 9

补一张剖面图。

吐司煎蛋【升级版】的小贴士

没有加盐。因为肉和酱汁都有咸味。酌情自己加。

菜谱创建时间：2014-10-24 08:00:00