美极山坑鱼

作者： Chef陳F桂

用料

• 山坑鱼
• 姜片
• 葱条

美极山坑鱼的做法步骤

步骤 1

山坑鱼用葱条，姜片，盐，料酒腌制

步骤 2

腌制完后表面拍上生粉

步骤 3

起锅烧油至150度左右，倒入山坑鱼浸炸至脆黄倒入沥干油份，留底油爆香红椒丝，再下鱼翻炒，调入生抽，少量水，料酒翻炒即可

菜谱创建时间：2014-10-23 16:46:06