把牛肉干切片,葱,姜,蒜,干辣椒,切好备用……
热油下锅炒香姜丝蒜片干辣椒段……
炒香佐料后加入切好的牛肉干片,翻炒……
翻炒两三分钟后加入葱花,加入适量的盐,继续翻炒两三下准备出锅……
装盘开吃吧……