面粉中加入适量盐搅拌均匀
然后在面粉中加入适量水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜（事先在保鲜膜上磨些油，防止沾粘）。醒半个小时
醒好的面团擀成一个大大的面片
在面片上刷油，依次撒上黑胡椒粉、五香粉、葱花
然后将面皮从小往上卷成卷
用刀取一段，按扁，用擀面杖稍微擀薄些，在面片上刷水，撒上芝麻
锅内下油，（稍微多些）开小火
煎至两面焦黄就好了
下油锅的时候，油一定要小火哦，要不然很容易焦掉的！ ❤：还有一种煎法，就是不用油煎，把火调到最小，然后待锅感到微热的时候就下面片，然后慢慢的煎至两面焦黄就可以了。再提醒一下，这种煎法要在第3步的时候就要放芝麻了哦，否则芝麻会糊掉的。