啤酒煎河蟹

作者： 海德薇是只鸟

用料

• 河蟹 4只
• 姜片
• 干辣椒
• 大蒜
• 啤酒 1听

啤酒煎河蟹的做法步骤

步骤 1

准备大蒜干辣椒姜片

步骤 2

啤酒一听

步骤 3

河蟹4只（煮之前先用筷子戳死，煮的时候蟹脚才不易断）

步骤 4

锅里下油，姜片、大蒜、干辣椒下锅爆香，放入螃蟹翻炒，炒至变色，倒入半听啤酒放入盐味精盖上锅盖，闷一会再翻炒至收汁。

步骤 5

成功！

菜谱创建时间：2014-10-20 11:14:15