锅先烧热,再倒入少许油。油热后把鸡蛋打入。减至可摇锅自行翻动。再煎另一面。入喜欢熟一些可把蛋黄搓碎汤汁流出煎熟。
煮沸水,再把面下锅煮五分熟下白菜。同事下着料。不要全部倒完适量。视口味,我个人比较喜欢口感硬些的面。所以没有煮的太熟。
在煮的过程把面捞出~