黑加仑慕斯蛋糕

作者： 兔子sam微博

献给没有烤箱的穷逼。。。

用料

• 雀巢奶油 150ML
• 蛋糕粉 80G
• 鸡蛋 2只
• 糖 20+20g
• 油 20G
• 水 40G
• 黑加仑葡萄 适量

黑加仑慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋，蛋清分离。蛋黄加入蛋糕粉，糖，水搅拌均匀

步骤 2

蛋清加入糖，用打蛋器打发好

步骤 3

面粉和打发好的蛋清搅拌均匀。放入模具待用。

步骤 4

葡萄搅拌机搅碎成汁，倒锅里放入白糖加热。

步骤 5

雀巢奶油打发一下，稍微有点流动就行。然后和葡萄汁搅拌一起。倒入刚才做好的蛋糕底。

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步骤 6

步骤 6

然后放入冰箱冰冻。3小时就完成！

菜谱创建时间：2014-10-17 10:52:35