西红柿鸡蛋汤面

作者： Vivianmeom

大周四晚上，心情很糟。家里冰箱只有可怜的西红柿

用料

• 鸡蛋 一枚
• 一枚
• 挂面 适量（根据个人饭量而定）
• 香油 少许

西红柿鸡蛋汤面的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块儿。锅内放油适量。待油温度适中，加入事先切好的西红柿。

步骤 2

西红柿扒拉扒拉几次。放盐适量（根据个人口味而定）待到七八成熟，加水（个人建议可以先用热水壶将水烧好，可以节约时间）。

步骤 3

待水翻滚后，将鸡蛋打入里面（切勿搅拌。蛋会散嗒）

步骤 4

待水再次翻滚，下入面条适量。煮两分钟。关火。焖一分钟。

步骤 5

碗底放少许香油。将面条鸡蛋和汤一起盛出来。搅拌一下。

菜谱创建时间：2014-10-16 22:22:52