猪肉洗净先切块
猪肉剁碎成末
芹菜切碎
胡萝卜切末
少许葱香菜末
所有材料放在一个容器呢搅拌
加入适量盐鸡精生抽五香粉胡椒粉淀粉油白糖
搅拌均匀静置片刻
包饺子
下饺子
带汤的饺子
干捞的饺子
再来碗酱油醋OK
1:馅里加葱和香菜是为了赠香。 2:加淀粉和油是为其更加滑嫩。 3:肉别剁太细否则没口感。