快手蘑菇丁炒蛋

作者： 辉美姑娘

偶家胖纸喜欢吃蘑菇，卖回来不知道怎么做的吃了，寻思一下，就胡ci八ci的炒吧炒吧。

用料

• 胡萝卜 半个
• 蘑菇 400g
• 香葱叶 两根
• 鸡蛋 3个

快手蘑菇丁炒蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜用擦丝器擦成丝后切丁，易炒

步骤 2

蘑菇用手撕条状后切丁，大小无所谓，香葱叶切丝

步骤 3

油烧熟放入胡萝卜丁，翻炒，想让胡萝卜脆就少炒一会，然后放蘑菇丁，一起翻炒，感觉蘑菇差不多要熟了，放打散的鸡蛋，盐，鸡蛋熟了，放葱叶点缀下，就能出锅咯

步骤 4

味道鲜美滴哟

菜谱创建时间：2014-10-15 19:27:49