面包机版简易普通三明治面包

作者： 萌妈小食光

面包机的食谱感觉很靠谱，准备一一拔草，一来体会面包机的使用，二来为家人奉上美食，何乐而不为呢？

用料

• 总重量 500
• 牛奶 90ml
• 黄油或橄榄油或菜籽油 20克
• 盐 2克
• 鸡蛋 60克左右
• 糖 20克
• 高粉 220克
• 酵母 1.5克

面包机版简易普通三明治面包的做法步骤

步骤 1

在面包桶中放入牛奶，鸡蛋。

步骤 2

对角放入盐，糖。

步骤 3

放高粉，并在中间挖个小洞，放入酵母。

步骤 4

选择菜单欧式/柔软，设置重量，烧色，启动程序。

步骤 5

在第一次搅拌后，加入黄油。如果加的是橄榄油或菜籽油，应在第一步就加入。

步骤 6

等待制作完成。倒扣晾凉，切片，装袋。

面包机版简易普通三明治面包的小贴士

1、加黄油，就用后油法。加液体油，就先加，和牛奶，鸡蛋一起放入面包桶，如果后加的话，面团太油，面团会在面包桶中打滑，而且油溅的满哪都是。 2、做好的吐司，切片后，可以直接吃，也可以制作成三明治或披萨，这种吐司很百搭呀，想怎么吃，就怎么吃。

菜谱创建时间：2014-10-13 22:57:41