锅里烧开水，倒入花甲，花甲裂开后去水捞出
辣椒，蒜，香菜，切碎到入花甲上，放生抽（注意别发盐）
再姜切碎，热锅放油爆炒姜，淋到花甲上。这样就完成了，冷一下会用保鲜膜盖上放进冰箱保鲜层。（如果等不及可放入冷藏，但是注意时间，别结冻了)吃的时候拌匀一下，就0k了)