土豆蘑菇小笨鸡

作者： 小鱼-111

用料

• 小笨鸡 一只
• 土豆 一个
• 蘑菇 一把
• 糖 适量
• 陈醋 两勺
• 酱油 一勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量
• 姜 一片
• 花椒 数粒
• 大料 两个

土豆蘑菇小笨鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉焯水，撇掉浮沫，捞出

步骤 2

底油放花椒大料姜片炝锅，倒入鸡块，翻炒加糖上色，加入酱油，醋，老抽，均匀后加水。

步骤 3

炖20分钟加入土豆蘑菇，加盐。炖至收汤，大约20分钟，关火盛出！

菜谱创建时间：2014-10-13 15:26:22