锡纸包住骨肉相连,烤箱烤十五分钟 或者用不粘锅煎熟 或者电饼铛煎熟(只要弄熟就行,嘿嘿)
电饼铛加热后,不用抹油,直接嗑入一只鸡蛋,不要捉急反面,可在鸡蛋表面撒一点盐,再撒一些黑胡椒粉(建议多撒黑胡椒粉,好出味得) 过几分钟用铲子翻一下鸡蛋,能慢慢翻动不蘸底得时候迅速翻面,煎熟另一半
等鸡蛋、骨肉相连过程中,汉堡胚剪开(不要剪断),生菜洗干净切细丝
骨肉相连瘦了之后,把鸡肉剃下来,脆骨挑出,以免加入汉堡影响口感,汉堡内抹一点沙拉酱,加生菜丝,再抹一点沙拉酱,放鸡丁,最后再摸沙拉酱,小的奥尔良鸡肉汉堡完成,味道不输kfc噢
另一个汉堡胚切开,抹沙拉酱加生菜丝,放鸡蛋再抹酱,鸡蛋汉堡也完成