健康葡萄干面包

作者： jing灰姑娘

简单低油健康版葡萄干面包

用料

• 高筋粉 300
• 发酵粉 5
• 盐 5
• 白糖 2
• 橄榄油 一大勺
• 葡萄干 80
• 牛奶 150
• 水 70/80

健康葡萄干面包的做法步骤

步骤 1

揉面，加入葡萄干，成团，发酵。

步骤 2

一共要三次发酵，，准备进烤箱，划十字，没记录详细图片，抱歉，下次补

步骤 3

烤箱加热，用利刀表面划十字，烤箱200度，烤约30分钟

步骤 4

200度，烤30分钟，出炉

步骤 5

表皮很脆，不忍心用刀切！

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步骤 6

步骤 6

内部柔软，外皮香脆，健康版葡萄干橄榄油面包，最适合搭配果酱，或者早餐搭配培根鸡蛋！

健康葡萄干面包的小贴士

第一次发图，没有记录做法详图，以后补记！做法重要就是葡萄干的放入跟折叠法跟普通的不太一样。葡萄干不能露出来面包外层。

菜谱创建时间：2014-10-12 22:44:00