孜然烤鸡翅-有食谈吃

作者： diyce

好吃的鸡翅应该是鸡皮脆而金黄 咬开酱汁流出来 秘诀就是做腌汁的时候一定要加入蚝油和糖 一定要煮到沸腾冒泡 这样腌的鸡翅烤出来鸡皮才能金黄脆。

用料

• 鸡翅 20个
• 蚝油 一勺
• 生抽 半勺
• 料酒 半勺
• 孜然粉和孜然粒混合 适量
• 辣椒粉 适量
• 辣椒 生姜 蒜头 大葱 适量

孜然烤鸡翅-有食谈吃的做法步骤

步骤 1

爆香 生姜 蒜头 大葱 加入料酒生抽蚝油糖加热到沸腾冒泡 冷却 拌入鸡翅腌制2小时

步骤 2

烤箱上下火预热 200度 烤15分钟 洒孜然混合物 喜欢吃辣 洒入辣椒粉 烤10分钟出炉

菜谱创建时间：2014-10-12 20:32:18