准备以上材料。首先把螺丝面入锅煮熟并加入适量盐调味(煮面过程大概15分钟)煮好面后入取出过一下凉水可以让面比较有嚼劲。
煮面过程中,拿一条培根切碎后,在锅里加少量橄榄油煎熟。
待培根煎熟后,直接在锅里加入半杯牛奶和一片奶酪并加入适量盐调味(盐可以适当多加一点,不然最后煮出来的汤汁味道很淡)等到汤汁变浓稠的时候,加入煮好的螺丝面拌匀即可。
同学们最后也可调杯饮料来配螺丝面。(我用红酒和雪碧混合调了一杯)