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香酥大排
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作者:
馨小猪
用料
猪大排
七块
生粉
面粉
葱
姜
料酒
鸡蛋
椒盐粉
香酥大排的做法步骤
步骤 1
猪大排用刀背敲打
步骤 2
敲好的大排放一只生鸡蛋,生粉,料酒,葱姜,盐腌制半小时
步骤 3
油先预热,小火将腌制好的大排裹满面粉放油锅里炸至微黄色!
步骤 4
最后将大排大火再次炸成黄金色,出锅散椒盐粉!
菜谱创建时间:2014-10-12 15:19:52
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