我的紫薯泥是之前做馅料时剩下的,没有现成的朋友可以将紫薯洗净去皮切块上锅蒸20分钟左右,筷子可以对穿过将熟了,捞出压成泥备用
将芝麻洗净捞出控干水分,下炒锅炒熟放置一边待用
核桃用剪刀剪碎待用,建议不要用料理机打碎,否则吃不出核桃感觉,我试过哦
烤盘上一层薄薄的食用油防粘,同时烤箱上下管200度预热.将紫薯泥与核桃.细砂糖混合.整型后裹上芝麻放在烤盘上
烤箱上下管20至30分钟烘烤,我喜欢紫薯出锅巴,所以用了25分钟!出炉
挤上自己喜欢的炼乳!美味早餐就OK了