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川味麻辣香干(主食零食通杀)

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作者: Scarlett1003
我妈妈自创的美食,现在我也学会了,太好吃了!!!!!!我喜欢当零食吃!冷了也好吃。

用料

川味麻辣香干(主食零食通杀)的做法步骤

步骤 1

香干每块斜切成4小块,热油下锅,中小火煎到四面都煎好。

步骤 2

把所有的A放进小碗准备好

步骤 3

所有的B放进另一个碗,加开水化开,开水别太多,不然等会收汁要很久,没必要。

步骤 4

锅里热油把A炒香,能够闻到浓郁的葱香,而且有些葱白也变得有些绿。

步骤 5

把煎过的香干放进去,翻炒一下。

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步骤 6
步骤 6

把B放进去,大火煮开,转小火(一定要小火),翻炒(小火慢慢翻炒,耐心点,才能入味),过程中可以尝尝咸淡,适当调整,最终口味不会那么咸,而且辣味甜味都有。

步骤 7

不停翻炒,翻炒到汁水完全没有了,大葱都散了,就可以起锅了!吃吧~~~葱我都不会剩,太好吃了,冷了也不减风味!

菜谱创建时间:2014-10-11 20:55:28
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